アクア研究室

いつも御来店有り難う御座います。

今週もいろいろ入荷致しますので楽しんで下さいませ。


おまけ・・・久々にあら炊き

生ショウガがたくさん有って毎回腐らせるので久し振りにあら炊きを作りました。


今回は、いつものブリと初のマグロのブロックにてチャレンジしました。


火を止めて味見をしたら、とっても美味しいので・・・・・・


味見ばかりしてたら夕食は・・・たったこんだけになりました。



今回あら炊きで確信したのは純米酒を多めに入れると臭みも一切無くて適度な照りと
まろやかな味に仕上がる事を確信致しました。(｡-_-｡)


　　　　　そんだけです。

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今朝はレアな石垣産カクレクマノミファミリーもガツンと入荷です。

今週は魚もサンゴも豊富ですので宜しくお願い致します。


悪さしてるそうなので・・・

ホラガイが住処の巨大ヤドカリが時々小魚を食べてるそうなので・・・
ライブロック水槽に引っ越しして頂きました。ココで存分に悪さして下さいまし。


久々の牛丼


魚派のオヤジは時々猛烈に肉が食べたくなるのでオリジナルのタレで高級な国産牛で
炊きたて御飯にて牛丼を作りました。・・・っと言うかスーパーで半額の表示を見て
猛烈に食べたくなったのが正解だと思います。( ／ω)


最近毎日バナナを一房食べるオヤジです。

昨夜は熟して無い青いバナナが一房80円だったので買ってみました。
見た目通りで固いし甘く無いし・・・２〜３日寝かせてみようと思います。( ﾉД`)


オージーサンゴ綺麗です。

高いけど頑張った価格にて頑張っております。早よインドネシア再開せんやろか？祈


おまけ・・・今日はオヤジオリジナルライトアームを作りました。


ネットでデザイン性の高いランプを入手し・・・現在製作依頼中のオリジナル水槽に
ピッタシのおされな照明アームを研究中です。


HCにて、ちょいと知恵を絞ればシンプルでパーフェクトなオリジナル照明アームが完成しました。
＊是非共パクっておされで安全なオリジナル照明アームを仕上げて下さいませ。(｡-_-｡)


　　　　　そんだけです。

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今週は毎日入荷致しましたので賑やかになりました。
＊久し振りのオージーサンゴはお勧めです。







大量に入荷しておりますので宜しくお願い致します。本日の入荷はコチラから。
＊明日も石垣島からカクレクマノミのファミリー他入荷致します。


おまけ・・・遂にダウンドラフト式を極めたような気がします。

前回大成功を納めていたのですが・・・どうせなら誰も辿り着けない手法にて珍秘の扉が
限界まで開いたと思います。↑出力30%です。


出力50%


出力80%


出力100%です。＊小型のDCポンプでも大型ポンプ並みに微細な泡を発生させる事に成功しました。
この手法は、手持ちのスキマーに、たぶん応用可能だと思いますので完成迄お待ち下さいませ。


　　　　　そんだけです。

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今日は淡水魚、水草と海水はミドリフグにスカンクシュリンプとホワイトソックスだけが
入荷致しました。・・・なんか知らんけど・・・


本日の入荷案内はコチラから。


＊明日は海水魚と久々にオージーサンゴが大量入荷致しますので宜しくお願い致します。


オヤジの仕事が忙しくて珍発明や珍開発がほったらかしです。( ﾉД`)
先日芝えびが安かったので酒のつまみに片栗粉まぶして揚げてみました。

ニンニクパウダーをたっぷりと塩こしょうで味付けしました。
＊芝えびは高温で良く揚げないと歯ぐきに突き刺さるので注意が必要です。(*｀へ´*)


にんにく風味抜群の絶品つまみに仕上がりました。


　　　　　そんだけです。

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アクアな生体って良く見なくてもアートしてますね。




環境とか食性とかで進化した生命はアートですよね〜〜っでも一番アートな生命は
人間だと思います。・・・なんか知らんけど現在こんなアートな生命に一番似合う
水槽も製作中なんですが・・・困難の連続中です。o(｀ω´ )o


おまけ・・・牡蠣五目にチャレンジ

奮発して牡蠣を２パックも入れて炊き込みました。・・・


炊きあがるとイメージよりも大幅に縮んで牡蠣ちょろりです。(♯｀∧´)
＊人参はキムタクが5mm角にと激しく言ってましたが・・・無理ばい。( ﾉД`)


混ぜると牡蠣が崩れるので最後に乗っけてみました。ちょろりの為に１杯３ヶだけなんです。


しかし味は見事な牡蠣御飯となりました。(*^_^*)


残りはおにぎりにしました。

おにぎり１個に牡蠣１個と制限しないと足りません。


田舎風の朝食ですが、目指すはグランメゾン東京をパクリ・・・食材の味を適度に生かす
三ツ星の深夜食堂グランメゾン住吉103号です。


〆のデザートはさつま芋です。

蒸し焼きにしたさつま芋にカロリー０のオリゴ糖をぶっかけます。

あまりにも美味しいので・・・おかわりしました。

うぃ〜〜〜っシェフっ！

グランメゾン東京を見てない方はダイジェストで見て下さいませ。　

　　　　　そんだけです。

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今日は国中が元気になりました。



オヤジが幼少の頃に地元百年橋通りを昭和天皇皇后様が御通りになり、家族全員で日の丸の
旗を思いっきり振り回し子供ながらに一生分の幸せを頂戴したような気持ちになりました。
新たな令和の時代も平成同様に争いの無い平和で元気な日本の象徴として御元気に活躍して
頂きますように心より御祈り申し上げます。いつも有り難う御座います。


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昨日に続き本日も海外便と石垣便がガツンと入荷致しましたのでお楽しみ下さいませ。




入荷案内はコチラから。
＊淡水エビも入荷しましたので宜しくお願い致します。



おまけ・・・焼きチャンポン麺のベーコン庵かけ



うぃ〜〜〜シェフっ！


　　　　　そんだけです。

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本日は海水、ライブロック、淡水、水草が入荷しましたので宜しくお願い致します。



本日の入荷案内はコチラから。明日も海水魚が入荷する予定ですので週末はアクアランドで
楽しんで下さいませ。


おまけ・・・久々に神様、仏様、バクト様

設置後オープンまでに２日の余裕が有りましたので、遠方の為に安全対策でオープン日に
海水魚とバクトを投入しました。・・・
＊現状のアクアだったら大きなリスクを抱えて種砂とか速攻で活動するのか？しないのか？
市販品の高額バクテリア投入後でも心配で眠れない夜が続きます。涙


本日ちょうど２週間振りの訪問ですが・・・水質も魚も元気に仕上がっておりました。
＊砂他はお湯で良く洗浄した物を使用してますので病原菌が居ない理想的な環境から
最短で安心してスタート出来るんです。


今更では有りますが、このパワーが信じられないのが現状のアクアなんです。(♯｀∧´)
しかも1台でも３台でもコストは１円前後？・・・(｡-_-｡)
とてつもない夢を現実にしたのがバクトフードSPなんです。・・・今更ですが・・・


　　　　　そんだけです。

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テーブルと水槽が一体となったインテリア水槽です。



ガラス天板の上に万一に備えて保護用のアクリル板を乗せております。


ナイトクラブやバー他、オーダーにて様々なタイプも製作可能です。


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何事も行ってみないと解らないので、以前水槽に入れたマメライブロックが今日で40日目に
なりましたので、マメライブロックをかち割り内部が濡れているのか？の検証を行いました。

レプリカや人工のライブロックが必要な今のマリンアクアはセメント系の場合は内部で嫌気域が
出来ないと使いもんにならないとオヤジは思うのです。(♯｀∧´)以前仕入れたセメント系はかち
割った時に内部が乾いたまんまだったので取扱を止めました。


本日で40日目ですのでバクテリアが完全に安定した頃です。



バールとハンマーでガツンとかち割りました。今迄多くの天然ライブロクをかち割った
経験が有るオヤジは即座に感じたのはマメライブロックは天然ライブロックと全く同じ
感触で割れました。



内部が濡れてるので安心しました。臭いは磯の香りが激しいので恐らくこの後は１年以上
かけて嫌気域に仕上がって行く様な気がします。念のために舐めてみたら濃い塩味でした。
＊マメライブロックは人工もんとしては大いに期待出来る逸品だと思います。o(^▽^)o
♡オヤジも安心して売れるばい♡

マメライブロック以外にもいろいろ有りますので心配な方は、かち割ってみて使いもんに
なるのかならないのか？判断されては如何でしょう。乾いていたら・・・スカばい。涙


　　　　　そんだけです。

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