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♨いろいろです♨

あれよあれよで明日から10月です。アクアに夢中で恥ずかしながら酒とタバコが
明日から値上げする事を昨日思い出しましたので、本日はささやかな抵抗です。
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月末の今日、僅かに残った泣け無しのお小遣いの全てを注ぎ込み抵抗しました。
*なんか知らんけど国は庶民を相手に税金と言う断れない形で薄汚い商売をしてる
と思います。(♯`∧´)新総裁のじいちゃんなんとかしろっ!怒っ!


美し過ぎるハナガササンゴ
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少し前に入荷しましたが、何かが巻き付いたような後があるように見えます。
オヤジの妄想では小さな龍の子供が巻き付いた後だと思いますので、龍傷(リュウキ)
ハナガサSPイエローと名付けますた。・・・幸運のハナガササンゴばい。
なかなかのレアもんですので走って買いに行きましょう。(;゜0゜)


モノタロウからプレゼント
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先程頼んだ記憶が無いモノタロウから重たい荷物が・・・カタログでした。
*そう言えば昔アクアの景気が良い時代にテトラが無料配布するカタログは凄かった!
時代の流れと共に景気の良い商売も移り変わりますが、オヤジは景気や時代に流されず
・・・毎日儲けたいっ!(*`へ´*)


セブンイレブンのつゆだく牛丼は凄いっ!食わな損っ!
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牛肉が普通の牛丼の3倍は入って、つゆも旨くてだくだくです。しかもお値段が
398円(税込423円)とコンビニで初めて元を取り返したと思った弁当です。
・・・走って買いに行きましょう。\(^o^)/



おまけ・・・売り出しのオリーブオイルで創作です。(長いよ)
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以前テレビで誰か知らん偉い人が世界で確実に健康に良いと実証されてるのがオリーブオイル
だと言ってましたので、それ以来オヤジはオリーブオイルしか使わない(時々ごま油)生活です。
*先日このオリーブオイルが売り出しで500円だったので迷わず2本購入しました。

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そして昨夜スーパーで生サンマを見た時に急に贅沢にオリーブオイルでオイルサーディン
風にしたら旨いかもっと♨閃いてしまったのです♨

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イメージは弱火で骨迄こんがりのつもりで25分揚げました。サンマは通常煙と焦げや跳ね
強烈な臭いが脳裏に焼き付いておりますが、弱火で揚げると一切なんともなく綺麗に揚げれ
たのは大きな収穫です。

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仕上げに必殺の焦がしニンニク油を大さじ3杯入れました。

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良く考えたら味付けをしてないので塩とニンニク2個と唐辛子を入れて5分揚げてみました。

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残ったオリーブオイルは酢、醤油、オリゴ糖を入れて豆腐と野菜にぶっかけました。

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昨夜も思ったけど・・・レシピも基本も一切無視した己のイメージだけで作るオヤジの
汚料理に対する嗅覚は犬猫並みに凄いと思います。超激うまばいっ!

*明日は淡水と海水が入荷する予定です。


       そんだけです。
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♨忙しくなって来ました♨

本格的に秋らしくなって来ましたが、コロナ禍でのびのびの仕事が一気に動きだし
猛烈に忙しくなって来ました。
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去年から比べるとコロナの影響で輸入の海水魚やサンゴは平均2倍は価格が高騰して
おりますが現在の価格で落ち着けば良いのですが、現在もアメリカやインド他の国々
ではコロナは収まるどころか日々拡大しておりますので一切先が見えない状況です。
*普通に考えたら感染者が増える程にコロナウィルス変異の確立が上がるのが恐怖です。
*我が日本も雰囲気だけは収まりぎみですが実際は収まる気配は一切ありませんので
雰囲気に釣られて油断しないように変わらぬコロナ対策は必要ですね。


       今日はこんだけです。
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♨焦がしニンニクに夢中♨

同じ種類のサンゴでも色やサイズに違いがあるように、不器用なオヤジの料理も味の違いを
比べる事で常に極上もんを模索しております。
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市販の麻婆豆腐に焦がしニンニク油大さじ2杯で極上もんになりました。

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サッポロ一番みそラーメンぞうすいに焦がしニンニク油大さじ2杯で何ラーメンか
解らなくなりますが、味は極上です。

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現在焦がしニンニク油が一番極上味で食べれるのはペペロンチーノです。
なんか知らんけど毎日でも食べれます。

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オヤジの料理は色柄豊富なママスナと似てるような気がします。平凡な色の中に
変わった色柄を見つけると料理が一品増えたような気になります。


        そんだけです。
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♨まったりと充電しました♨

いろいろなアクアをいろいろな必殺技で・・・まったりと進行中ですが経験の無い
分野への必殺技は危険なので、まったりと計画的に進めております。
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現状はアースアクアリウムを中心に海水系での分野が進行中です。


おまけ・・・久々にのんびりしました。
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昨日は朝から娘といろんな西の海を旅して来ました。台風の影響で荒れた海も有れば
内湾で穏やかな海も有り、内湾の影響以外にも山や防波堤等の影響を考えてると・・・
なんか知らんけど新たな必殺技が♨閃いた♨オヤジです。


       そんだけです。
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♨海水魚入荷致しました♨

本日は海水魚が入荷致しました。
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久し振りにハナヒゲウツボが入荷致しております。本日の入荷案内はコチラから。


おまけ・・・オリジナルドレッシングと炊き込み御飯定食
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焦がしニンニク油で和風ドレッシングにチャレンジしました。酢、醤油、オリゴ糖に
大さじ3杯の焦がしニンニク油だけですが、ぺろりと完食です。

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炊き込み御飯は枝豆を入れてヘルシーに仕上げました。

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久々に大きめヤズの半身330円は見逃せないおかずから酒のつまみへと続く程の
ちょうど良い分量となります。( /ω)


       そんだけです。
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♨図鑑+ワンポイント♨

マリンアクアリスト新刊です。
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今回はサンゴ図鑑としてもちょうど良いし、種別の詳細が素敵ですので・・・
走って買いに行きましょう。

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品切れだったマメライブロックも入荷しております。
*明日は海水魚が入荷致しますので宜しくお願い致します。


おまけ・・・♨アースアクアリウム淡水系の閃きを待つオヤジ♨
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現在のアクアは淡水とアクアテラリウムと海水の3種が飼育の中心で海水は飼育難易度が
高いのを本格的なシステムと複数の必殺技で写真のようにシンプルでも容易に海水飼育可
能なアースアクアリウムですが、そのイメージを淡水やアクアテラリウムに応用しようと
珍秘で斬新な閃きが浮かぶのを、まったりと待つオヤジです。・・・
*早い話がアクアを知らない人が食事中に隣に淡水水槽やアクアテラリウム水槽が有って
も気色悪いとか不潔とか不快な気持ちを一切感じさせない爽やかで清潔なイメージです。


       そんだけです。

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♨焦がしニンニク♨

スタミナ不足のひ弱なオヤジは、なんか知らんけど若いもんには負けられないので
元気の源っぽいにんにくで元気が出るかも知れない調味油にチャレンジしました。
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刻んだニンニクを適度な量のオリーブオイルで・・・力尽きるまで揚げてみました。

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力尽き灰になったニンニクもつぶして焦がしニンニク油が出来ました。

うまかっちゃんに大さじ3杯
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ニンニク風味とうまかっちゃんの付属ラードの相性は悪いですがラードを入れなければ
素晴らしい絶品豚骨ラーメンになります。


即席ペペロンチーノに大さじ2杯
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茹でたスパゲッティーの麺に塩だけ入れて焦がしニンニク油を2杯入れると
シンプルで素晴らしい味わいの絶品ペペロンチーノになりました。


焼き飯に大さじ2杯
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塩胡椒と醤油にニンニク油2杯で炒めてみたら、素晴らしい絶品ガーリックライスに変身
しました。
*そこそこ元気になったような気がしますので、ひ弱な方や若いもんに負けられない頑固な
方は是非共お試し下さいませ。さりげにびんびん(20代)になるかも知れません?


本日は淡水魚と水草が入荷致しました。
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今週も凸びんびん凸で宜しくお願い致します。本日の入荷はコチラから。


       そんだけです。

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♨アクアとはリゾートじゃっ!♨

近頃のオヤジは必死マメタンで自分流のアクアを確立しようと基本を忠実に守りながら
とってもうさんくさい所まで自分で考えて試験を行ない良い感じが見えて来ております。
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*一般的にアクアリウムの目的を簡単に表現すると海水のサンゴ水槽も淡水の水草水槽も
癒されるので、癒しが目的だと思いがちですが、良く考えると失敗を繰り返しながらお金
も沢山使い頑張って成功した方だけが癒しが味わえると思うので癒し目的とは違うと思う?
*繁殖を目指す方も繁殖に成功した方だけが癒しを味わえるので失敗した方は癒しは味わ
えないと思うので目的は癒しでも現実に癒しが味わえるのは成功した方々だけが目的を達成
し癒される事が・・・基本に忠実な考え方だと思いますが、現実は成功しようが失敗しようが
努力する過程で存分な癒しを得られているのだと思いますが・・・

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昨夜もいろいろと悩み考えていると急にひとつの答えに辿り着きました。サンゴ水槽の場合は
何処にも実在しない珊瑚礁をイメージし、水草水槽は自然では有り得ない複数の水草や流木で
理想の水景をイメージし、繁殖の場合も自然界には存在しない土管なんかも使用して、全ては
水槽内に理想の環境をイメージして作り上げる事までの過程が癒しになっていると思いますが・・・

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オヤジが昨夜気が付いたのは・・・その求めるイメージこそは実はあなたの心の奥底に秘められた
理想のリゾート地では無いのだろうか?っと現在一部アートっぽい所まで手を染める事になってし
まったオヤジの結論っぽいアクアです。アクアは癒しじゃ無いっ!リゾートじゃっ!

      まあ・・・自己満の世界なんで、どうだって良い問題なんですがね。


       そんだけです。

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♨アクアな目標は高い程困難ですね♨

アースアクアリウムもようやく最終段階になりました。
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水槽の部分は最終的には水位を上げて終了ですが、現状は砂も敷かずレイアウト無しでも
インテリアアクアリウムとしての鑑賞価値は抜群で、これほど魚が際立つ水槽は無いと思
います。球形水槽の多くの弱点も本格的なオーバーフロー式にバルブを付ける事で、全て
クリア致しました。

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ろ過槽の重量で全体も安定しております。天板もキャビネットの色柄もいろいろ選べます。
*完成品は写真よりもスリムに仕上がります。*現在オプションのプロテインスキマーの
ちょうど良いのを探しておりますが、・・・
*そこ迄必要無い高性能で高額な物が多くて困ったちゃんです。o(`ω´ )o


おまけ・・・連休三日目の今日は特に秋を感じますね。
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今朝の見回りで彼岸花があちらこちらで美しく咲いておりました。

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今日も那珂川にホテイ草がいっぱいで、全部売ったら幾らやろか?とか・・・爽やかな秋空や
彼岸花では心しか満たされませんが、アクアで売れるもんにはお財布とお腹が膨らんだような
豊かな妄想だけで猛烈に元気が出るチンケなオヤジです。


       そんだけです。

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♨タイ料理♨

昨夜スーパーにてオヤジ似の目が薄らと白濁した鯛の切り身が半額でしたので
煮付けを作りました。
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鯛は小骨が多いので食べるが面倒ですが、今回は切り身と天然と半額の魅力に釣られて
2パック購入しました。なにより冷蔵庫のシワシワのショウガを処分したかったとです。

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味付けは酒と醤油にショウガとニンニクと一味にオリゴ糖だけでコトコト煮込みます。

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余った煮汁で木綿豆腐とゆで卵を煮込んでみました。

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鯛の煮付けは味も染みてて激うまでポイントはにんにくが柔らかくなるまで煮込むのが
ちょうど良いと感じました。煮玉子も凄く良い感じで旨かったです。

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新作の豆腐の煮物は魚臭が心配でしたが、そこはそれ鯛ですのでブリとかとは違い
さわやかな鯛の風味で上品な味に仕上がっておりました。食べながら厚揚げの方が
良いかもと想像しましたが、厚揚げだと揚げ油の臭みが鯛の風味を台無しにすると
思いました。なんか知らんけど汚料理の腕前が仕上がって来た気がするオヤジです。


かごんまのお土産
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昨日は鹿児島から御客様が来られて、アクアな話で猛烈に沸き上がりました。
新幹線で来られて散々オヤジを湧き上げて新幹線でさくっと帰って行きました。
御客様のアクアな情熱にはアクアな情熱でお答え致しますので・・・♡まいどっ♡
*お土産の斬新なパンが激うまうまで全部独りで食べたいのを我慢してスタッフ達
にもしぶしぶ食べさせてあげました。(♯`∧´)


おまけ・・・競走馬の変な名前の謎が説けた気がする。
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昨夜の探偵ナイトスクープで競馬実況を行いたい16歳の少年の夢を叶える為に
競馬場で実況を行いましたが・・・5番のライブロックにはびっくりしました。
競走馬の名前って変なのが多いと思っておりましたが、昨夜ピンときましたが
恐らくオーナーの趣味とかで普段我々が知らない趣味やなんか知らんもんから
名前を付けているんじゃなかろうかと思いました。
*この馬のオーナーは絶対にサンゴ飼育をしていると思います。


       そんだけです。

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プロフィール

アクアオヤジ

Author:アクアオヤジ
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アクアとタバコとお酒の他にも♡好きなもんがいっぱい♡
最近はダイエット料理研究家として勝手に頑張っております。

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