アクア研究室

多くの御客様に支えられ今年も無事に大晦日を迎える事が出来ました。
本当に有り難う御座いました。
コロナ禍が日々厳しくなる大晦日ですが、来年も何卒宜しくお願い申し上げます。

緊急事態宣言も時間の問題だと思いますが、コロナ対策のマスク着用と手の消毒は
万全になってる中でも感染が拡大するのは、密な環境に慣れてしまった事だと思い
ますので密な環境だと判断されたら可能な限り避ける事しか感染予防策は無いと思
いますので、密に十分に注意されてどうぞ良いお年をお迎え下さいませ。


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今年は新型コロナが猛威を奮いながらの年越しとなり、来年もコロナ禍で先が読めない
状況になりますが、コロナでオヤジが一番学んだ事は景気対策で国が行ったGoTo等で
結果としてオヤジも含めコロナ禍なのに気分が高揚し一旦高揚した気分は下がる事無く
継続し、気づかぬ油断が結果として現状に至る事だと思います。
＊緊急事態宣言の時の気持ちで行動する事以外に今は対策は無いと思います。
早い話が沸き上がる(高揚した)時は安全な場所で独りニコニコ沸き上がる事です。

話は変わりますが先月からイシを再開したんですが、現在の照明はブルーブルーと添加剤の
力を利用しないと綺麗に色が揚がらないので実際には良く解らない事も多いので・・・


コーラルレンズやホワイト系の照明も撮影時に利用し肉眼に近い色でまったりと
醤油に始まり牡蠣エキスのオイスターソースに味の素から海の素の昆布出汁で終了
してた添加剤も新たな模索が必要だと思いました。なんか知らんけど

っと言う訳で正月用の干し椎茸で試験開始です。

以前コレは良いんじゃないかと思ったのは、水に入れると３時間〜したら強烈な椎茸の
たまらん良い臭いが汚台所いっぱいに充満するので、なんか知らんけどこりゃ凄い事が
起きてるんじゃなかろうかと検索したら干し椎茸は生椎茸の30倍の栄養が有る
他・・・調子の良い事ばかりでオヤジを湧き上げた(高揚した）んです。



ってな訳で煮込んでエキスを抽出しました。煮込むか？煮込まんか？悩みましたが
雑菌や次の使用法を考えると煮込みの一択でした。


本日が初の投入ですが、ポリプが微妙に反応したような気がする程度です。

次の段階は・・・



餅を焼き椎茸出汁に味付けを行い、正月前に絶品のお雑煮へと無駄の無い試験で
なかなか良いすべり出汁ですなっ♡


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アクアランドは今日が仕事納めでスタッフ達も帰宅してオヤジは孤独にいろいろ
行っております。

メタハラを復活させたら、その効果は目に見えてイシの調子が良くなってるんですが
・・・メタハラに頼る事はLEDの試験が遅れる事になるので困ったもんです。


メタハラが有れば多少無理な試験を行っても良いと考えております。

ミドリイシ系がサンゴ飼育の中でも一番ハードルが高いと思うのでハードルを下げる為に
いろいろ行う試験なんです。光以外にも昆布出汁や味の素の力も借りるので最低レベルでの
ミドリイシ飼育法を模索致します。


ちょっとした事で他のサンゴも調子が良くなって来たような気がします。



現在入門用の550円均一フラグサンゴも来年は1,100円、2,200円、3,300円均一と追加して
極上もんや大きなもんに種類も増やしてデビューさせようと思います。(｡-_-｡)



おまけ・・・今日は帰りに正月用の食材調達

正月は巣ごもりですのでダイレックスに行ったら買い物渋滞でしたので久々に
コスモスにて仕入れて来ました。


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いよいよ本日が今年最後の営業日となりました。(｡-_-｡)



閉店まで宜しくお付き合い下さいませ。(｡-_-｡)


スーパークールを復活させたらイシの呼吸を思い出しました。

メタルハライドランプ時代は色揚げに時間が掛かり難易度の高いミドリイシは
生命維持の為での役割が強かったと思います。
色揚げの為には250wをメインに150wのスーパークールを多灯してカクテルランプ(補正用)
として色揚げしておりました。その後LEDが登場しメタルハライドランプはそのままに
ブルーを中心としたLEDを多灯しカクテルランプとして光の省エネ時代がスタートしました。
＊長くなるので割愛し・・・その後サンゴ用のLEDがまったり進歩して今日に至ります。


オヤジはすっかりそんな経緯を忘れてしまい例えるならガラ携をスマホに変えた時の感動を
すっかり忘れておりました。当然今の時代はLEDが当たり前だと思っております。


上の写真は入荷したツツミドリイシはこんな感じですが、フラグの為にポキポキされて
小さくなったツツミドリイシもLEDの多灯であれよあれよで短期間で綺麗になります。
＊メタルハライドランプじゃこうはいきません。

っと言う訳で高額なシステムLEDを導入する前に自分流でいろいろ試験を行います。
生命維持のメタハラが復活してますので思い切った試験も可能だと考えてます。

↑この写真はメタハラとLEDの狭間でまったりと生きてるミドリイシです。


↑こちらがLEDの全集中ゾーンの今の流行っぽく生きてるミドリイシです。

何が試験したいかと申しますと約２年近くで200台以上販売しても1台もぶっ壊れない
優秀な家電用LEDで高額なLEDを買わなくてもミドリイシが飼えないかっと言うケチな
試験なんです。・・・ハラハラドキドキせんで普通に飼いたいよねっ(♯｀∧´)


おまけ・・・正月の準備は万全ですか？


誰か知らんあんたはマルタイラーメンの準備は出来とるんやろか？(*｀へ´*)
まだなら走って買いに行きましょう。♡最近値上げ中なので税抜100円なら即買いばい♡


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こじんまりセールもいよいよ明日迄となりました。

明日は年内最後の営業日ですので、こじんまりとお越し下さいませ。


フレンチシェフもつま先立ててびっくりの万能ホワイトソースが出来ました。

材料はクリームシチューの素、牛乳、シーフドミックスたったそんだけです。
＊水を一切使わずに牛乳だけで煮込んだのが良かったような気がします。



最初はクリームスパゲッティの為にチャレンジしたのですが、旨くてびっくりで・・・


作り過ぎたのでお椀に移して冷めたのを少し飲んだら、冷めた方が旨い魚貝のアミノ酸が
凝縮されたホワイトソースになっておりました。


生シャケと餅を同時に焼いてぶっかけてみました。



シャケは想像通りの味で、焼いた餅が想像の遥か上を行く絶品となりました。



調子に乗ったオヤジはスーパーに走って真ダラと唐揚げを買いに行きました。

っと言う訳で今日は朝から・・・

贅沢な真ダラとお餅の海鮮ホワイトソース掛けと・・・



唐揚げとちゃんぽん麺を煮込んで・・・


新味にチャレンジしましたが食材に合わせて塩胡椒だけで調整出来る珍秘な万能海鮮
ホワイトソースを編み出してしまいました。
是非共正月に試して頂きたい珍品万能ソースですのでクリームシチューを買い忘れ
の無いように注意して下さいませ。(；゜０゜)


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少量ですが本日が今年最後の入荷となりましたが、今日も元気にこじんまりとセール中です。

熱心にお魚を観察される御客様・・・


背後の気配に気づかれて、びっくりする御客様・・・


あつ！今年最後の♡とっしーだっ♡


コロナ禍ですので感染対策を怠る事無く、こじんまりと営業中です。
今年最後の入荷案内はこちらから。


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今日から・・・こじんまりと年末セールしちょります。

明日は少量ですが今年最後の淡水魚と海水魚が入荷致しますので、こじんまりと
お待ち申し上げます。(｡-_-｡)


究極のシャケちゃんぽん・・・

水曜日はダイレックスにて時々お買い物してから帰社しますが、夜は贅沢に刺身と
シャケのあらでみそ汁の予定でしたが・・・


丹念に３回も脂抜きをしたら・・・



急にちゃんぽんが食べたくなりました。・・・なんか知らんけど


脂抜きしたのにバターで仕上げる脂好きのオヤジなんですが・・・


めちゃくちゃに旨いちゃんぽんでしたが、シャケの脂って抜けないみたいで
旨いけど脂を取り過ぎて食い過ぎて満腹で気分が悪くなりました。
＊大昔に焼き肉食い放題で肉を食い過ぎた時と同じでした。・・・
っと言う訳で刺身はイブの夜に持ち越しです。



ってな訳で昨夜はスーパーでチキンを買って・・・スパイシー＆ジューシーに仕上げました。
（見りゃ解ろうもん|дﾟ)ﾁﾗｯ）


昨日は刺身が悪くならんかと心配で仕事が手に付きませんでしたが・・・


イブの夜はアクアな珍発明をイメージしながら酒は止めてジンジャエールで
コロナ消滅といろんな事を聖なる夜にお祈りしたオヤジです。


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美しい壁面埋め込み水槽です。水槽サイズは1.800x450x600Hと大型の為に
給水と排水が架台内部に設けてあります。

飼育生物は日本淡水魚ですので浄水器を通過して水換えも楽で半分交換しても
20分以内で終わります。


＊大型水槽の場合は無理してでも給水と排水は設けたいですね。


裏面は事務所側となります。＊水換えやろ過槽洗浄も全て配管と接合し
バルブ操作で面倒な作業も楽に行えます。



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コロナ禍でDMでの御案内はしておりませんが、明日からの年末セール準備の為に
本日は臨時休業とさせて頂いております。

入荷案内はこちらから。

メタハラ復活させました。



高額になった為にイシ系を止めておりましたが急にちょうど良くなったので復活したら
現状のLEDでは全集中が１ヶ所しか出来ないのでスーパークールが復活しました。
上等なLEDに乗り換える前に試験しておきたい事がありますので、しばらくはスーパー
クールに頑張ってもらいます。


おまけ・・・クリスマスイブ

離れて暮らす娘からクリスマスカードが届きました。長文で書かれた内容はお父さんを優しく
させたのでブログ書いたらスーパーでチキン買って頑張るスタッフ達に・・・
Merry Christmas


　　　　　　　そんだけです。

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今年も残り僅かとなりました。年末年始とセールの御案内です。

年末年始は12/29日(火)〜1/6日(水)迄とさせて頂きます。初売りは1/7日(木）
となります。明日は年末セール準備の為に臨時休業とさせて頂きます。
＊詳細はコチラから。



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