アクア研究室

研究し過ぎて、しばらくは見るのも嫌になってたチキンラーメンですが・・・
久し振りに正月に食べたら、たまらん旨さの為に現在やみつきです。

シンプルにネギだけでも極上のラーメンになります。


旨過ぎるチキンラーメンの出汁を・・・さらに美味しくなるのかも？っと思い
昆布で出汁を摂ったお湯で食した所・・・あれ？味の変化が有りません。
恐らくは元々チキン出汁以外に昆布出汁も存分に含まれていると思われます。


餃子やワンタンとの相性も抜群です。




片栗粉と玉子で・・・中華風のとろみにチャレンジしましたが、抜群の味です。

チキンラーメンとは・・・スーパーや量販店でも群を抜く強気の価格ですがっ！
どんな食材とも相性が良く、インスタント出汁を極限迄研究し尽くした究極の
インスタントラーメンだったのです。・・・なんで高いと〜〜っ等と軽く見ては
いけない庶民の高級ラーメンだと思い知りました。


おまけ・・・健康の為に・・・

男の料理研究家のオヤジは高カロリーを余儀なく摂取させられる事からは逃れる事が出来ません。
っと言う訳で・・・雑炊定食とか・・・時々チキンラーメンとか・・・


納豆御飯とかで・・・急に襲いかかる高カロリーに日々備えております。


　　　　そんだけです。