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休日のアクアショップ

昨日と今日はショップは休みですが、タイマーで水槽は照らされてます。
大阪地震は物流に影響しておりますが、明日は水草と淡水魚が入荷致します。
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毎週日曜日には水草は品薄になりますので月曜日か火曜日に発注する感じです。

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引取りの大きなサザナミヤッコとタテジマキンチャクダイです。
このサイズのサザナミで幼魚期の模様が残るのは水槽飼育だからでしょうね。

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休日の暗い店内は誰も居なくても・・・沢山のポンプの音で賑わっております。


おまけ・・・新作のソーメン和風ピザです。
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ダイエット中では有りますが、ストックの素麺を捨てるのがもったいないので
現在毎日2束食べてるエノキとコラボしました。

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エノキは焦がすと美味しくなりますので味付けは醤油やショウガにニンニク他で
和風に仕上げました。

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カットする事で食べ易くて時々エノキのしゃきしゃきした歯ごたえが絶品の
和風素麺ピザです。

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旬のアユが安かったのでオリーブオイルで香草焼きにチャレンジしましたが・・・
塩焼きよりも数段美味しく仕上がりました。美味しいエキスは全て焦げたエノキが
吸収し・・・たまらんとです。


       そんだけです。






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最近はダイエット料理研究家として勝手に頑張っております。

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