アクア研究室

土曜、日曜と沢山の御来店誠に有り難う御座いました。本日と明日は定休日ですので
まったりとしながら水曜日に向けて準備しております。

名物の均一水槽は本日も増量致しました。


均一水槽が人気過ぎて、気が付いたらプラグパラダイスが破壊しておりました。笑・・・
もう作りたくないので２段式で対応しております。(=ﾟωﾟ)ﾉ


新作販売用の準備もまったりと進んでおります。この秋は新作をいっぱいデビューさせて
沸き上がろうと思いますが、スタッフから置く場所が無いとのまともな意見も御座います
が、なんとかなるやろっと思いますので小出しで先走りたい思います。(#^.^#)


おまけ・・・炊き込み定食のリベンジ

さっそく２回目の炊き込み定食にチャレンジしました。今回はシンプルで究極を目指す為に
炭焼き鶏と生の鶏の２種類で具材も薄揚げとごぼう、ニンジン、なめたけ、タケノコだけで
究極を目指しました。味付けは醤油と塩だけです。


前回気が付いたのですが、炊き込みの材料は豚汁と肉が違うだけで同じなので豚汁用の
具材をフライパンに分けました。


圧力鍋は直ぐに炊きあがりますので、むらす時間で豚汁を作り、待ち時間を無くします。


しゃもじが無いので今回はお箸で混ぜましたが、ちょうど良い感じです。


同時に２品完成しました。


炊き込み御飯は究極の味に仕上がりましたが、生の鶏肉が、なんか知らんけど軟骨ばかりで
固くて食えたもんじゃ有りません。


これは食いもんじゃないと思いましたので、ゴミ袋から取り出してみると、若鶏のモモ肉軟骨と
書いてありました。老眼の為に肉が新鮮で形もちょうど良いと思ったのに・・・でも固くて食え
たもんじゃありません。しかもお値段もちょうど良いので買いましたが、こんなん人間の食い物
とは思えませんが、誰か適正な調理法が有れば教えて下さいませ。マジ食えたもんじゃないっ！怒っ！


豚汁も良い感じで半熟の黄身に漬け込む豚肉が２回程しか楽しめませんが、まさに究極の豚汁です。

今回は軟骨で失敗しなければ・・・炊き込み定食は極めたと思います、汗

朝ラー定食


２回しか楽しめませんが、黄身に付けるラーメンは激ウマです。\(//∇//)\


　　　　　そんだけです。