アクア研究室

水槽が寂しいのでヒメジャコガイのパラダイスを作ってみました。



でも週末にマレーシア他今年一番のサンゴの大量入荷が有りますので、またも移動しないと収容
出来ないと思います。♡週末のゆらゆらパラダイスをお楽しみに♡

サンゴの色揚げと栄養補給の昆布出汁作りました。


冷蔵庫でまったりと各種ミネラルを抽出中です。今回はその先にチャレンジします。


おまけ・・・♨味の珍秘が見え隠れしました♨・・・

昨夜は大好きな揚げ出しを作ろうと豆腐を焼いてる時に片栗粉に水と醤油まで入れて庵の
準備をしてたら・・・肝心のカツオ出汁が切れてる事に気が付いて、今迄なら昆布茶での
代用でなんとかしてたと思いますが、今回は捨て切れずにいっぱい有るマルタイラーメン
のスープの素を入れて庵を作りました。・・・


とってもコクの有る美味な庵になりマルタイラーメンの味は一切しませんでした。
この時に思った事は、マルタイラーメンは付属のごま油を入れる事でマルタイラーメン
となり、うまかっちゃんは臭っさいラードを入れる事でうまかっちゃんになるんだと・・・
基本的な事ですが、基本を少し省くと・・・珍秘な扉が開く事が見え隠れしました。
＊なんか知らんけど、皆様も余ったスープの素は困った時の為に取って起きましょう。


　　　　　そんだけです。


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