アクア研究室

晴天に恵まれて今日から史上初の10連休のGWがスタート致しました。

昨日に続き本日も沢山の御来店誠に有り難う御座います。明日も海水魚＆淡水魚が入荷
致しますので行楽帰りにでもまったりとお越し下さいませ。


昨夜メダカが綺麗でしたので本日紹介する予定でしたが、オヤジが寮で汚料理を研究してた為に
まったりと出社したら完売しておりました。汗


っと言う訳で本日は大型のGWで疲れた方々の為に簡単なスタミナ珍料理を開発致しました。

オヤジが貴重なタンパク源(酒の友)として常に冷蔵庫に保存中のうまうまのやわらか炭焼き鶏を
唐揚げにしてみる事に致しました。♡コストが200円前後なのは家計に優しいですね♡




水で溶いた小麦粉にパン粉を入れて炭焼き鶏を入れて更にパン粉を追加して調味料は
ニンニクパウダーをたっぷと振り掛けて、胡椒も入れて混ぜるだけ・・・たったそんだけです。


後はじゅうじゅうと揚げるだけですが・・・♨あっ♨


半分はカレー粉を入れて二つの味を楽しむ事に致しました。


レプリカのライブロックでは有りませんっ！怒っ！（レイアウトしたくなるばい）


オヤジが珍した激うま唐揚げの完成です。こりゃ簡単で旨過ぎますので子供からじちゃんばあちゃんも
大喜びのプロの味になりました。オヤジの夢の深夜食堂の看板メニューとして600円に決定です。

おまけ・・・珍作揚げラーメン

先日スーパーでラ王の新作柚しお味を発見したので試食したらシンプルでなかなかの
さっぱりと上品な味で満足しました。

しか〜〜〜しっ！上品過ぎるので、多少こてっとする事に・・・



ちょうど良い感じで本日は唐揚げの油が有りましたので麺を揚げてみました。
こりゃ凄い珍発見です。通常のインスタントラーメンは揚げてる麺が多いですがラ王は
揚げてない生麺のシコシコが売りなのですが・・・揚げる事でインスタントを超えた独特の
風味と歯ごたえに加えてシンプルだった柚しお味がとんでもない激うまの本格ラーメンに
変身致しました。麺を揚げる適度に揚げる事でインスタントラーメンの新たな夜明けを先程
切り開きました。・・・唐揚げとのセットが抜群です。

♡本日からのGWは事故やトラブル等のないように存分に楽しんで下さいませ♡



　　　　　　　そんだけです。

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