アクア研究室

本日は石垣島から・・・なんか知らんけどカタトサカグリーンが大量に入荷致しました。
どれも綺麗で、なにより土台の岩が大きいので立ち上がり抜群です。＼(^o^)／
ちょうど良いサイズから巨大なサイズに高価なストック分も含めて全て超びっくりの
均一プライスにてSP御奉仕させて頂きます。本日の入荷案内はコチラから。




トサカだらけで御座います。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


激レアなセジロクマノミのファミリーとか・・・


激美で可愛い小さなクマノミはオヤジ一押しです。
＊明日は石垣便他海水魚に淡水魚に水草と入り乱れサンゴが大量入荷致しますので
今週もアクアランドで存分にお楽しみ下さいませ。祭りじゃ〜〜〜っ！ヽ(≧∀≦)ﾉ


おまけ・・・鯛のあら炊き

昨夜スーパーで鯛のあらが半額だったので２パック200円でゲットしました。
以前のあら炊きで近年のあらは刺身で身が殆ど取り尽くされたもんが多いので購入の
際は最新の注意が必要です。余談ですが思い出した古い話ですが、オヤジが子供の頃に
たまに近所の寿司屋が自宅にあらを持って来てくれてました。父親があらは寿司屋のが
一番身が付いて旨いと言ってたのを思い出しました。寿司屋は刺身にする時にあら炊き
の事を考えて旨い部位を残すんだとも言っておりました。・・・スーパーのは(♯｀∧´)
っと言う訳であらを買う時は見た目に惑わされずに、ずっしりと重たいのを買いましょう。


昨夜は、なんか知らんけどワイハやトンガのイメージでバナナを１本入れてみました。・・・


あら炊きは醤油とシュガーカットにオリゴ糖にショウガたっぷりにニンニク少々と酒を
ガツンと入れて煮込めばプロの味になります。( ／ω)なんか知らんけど・・・


バナナであら炊きはワイハ風になったのかも知れませんが？煮込んだバナナと炊きたて
御飯との相性は微妙でした。・・・(；゜０゜)


　　　　　そんだけです。

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