アクア研究室

アクアランドのサンゴは掘り出しもんが多いのですが、その中でもオヤジが老眼鏡を掛けて
丹念にくっ付けるプラグの全ては掘り出しもんばかりなんです。・・・

そんな掘り出しもんばかりの中から更に掘り出すには簡単なポイントが有ります。
上記写真のように割ったり剥がしたりする時に同じ固まりでも大きかったり
ちょうど良かったり小さかったりと大小様々になってしまうのです。(´･_･`)
本来はサイズを調整したい所なのですが、その作業がとっても大変ですので
そのまんまくっ付けておりますので、同じ種類でも粒が多いのが更に掘り出しもん
となりますので悩んだ時は粒が多いのから選ぶのが良いと思います。(=ﾟωﾟ)ﾉ

今日はプラグマメが満開近くになりました。





今週もガツンと入荷致しますので、木曜日から３日間の決算セールを宜しく
お願い申し上げます。(｡-_-｡)＊明日は決算セール準備の為に臨時休業となりますので
重ねて宜しくお願い申し上げます。(｡-_-｡)



おまけ・・・初めてのポテトサラダ＆ついでに初コロッケ

大きなジャガイモが２個ありましたので、急にポテトサラダを創作しました。


材料はなんにもないので玉子とキクラゲと冷凍の枝豆だけでチャレンジしました。


マヨネーズを入れて適度にイモの固まりが残る程度にオタマで潰しながら混ぜました。


ポテトサラダが完成したら急にコロックも出来るかな？っと思いましたので半分を
パン粉を付けて焼いてみました。・・・


パン粉付けたのに上手く揚げる事が出来ませんっ！怒っ！原因はマヨネーズが熱で
溶け出して内部が崩れ易くて外がカリっと出来ませんでした。( ﾉД`)



初めてのポテトサラダはキクラゲと枝豆の食感が最高で美味しく出来ました。


一方のコロッケは柔らかくて味は美味しく完成しましたが、気合いが足りないコロッケ
となりました。(´；ω；｀)


　　　　　そんだけです。

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