アクア研究室

自己満料理のオヤジも時々不安になるので昨夜はレトルトのホルモン煮込みで
己の実力を比べてみました。




ホルモン定食で比べましたら、レトルトホルモン90点・・・オヤジのホルモン300点
っと言う感じで自己満は加速し・・・・・

調子に乗ったオヤジは残り少ないキムチを増量する為に創作致しました。


エノキを塩こしょうで良く炒めて・・・



火を止めてからニラを乗せて良く混ぜてあら熱を取りました。



冷めたら仕上げに残り少ないキムチを乗せて混ぜるだけ・・・たったそんだけです。


朝食はおにぎり定食にて・・・


何コレ・・・エノキってキムチとの相性が抜群すぎて元のキムチの３倍は美味しい
新たなキムチの扉を開いてしまったオヤジです。辛いのが苦手な方はたくあんと交互に
噛み締めると自粛中のもやもやも必ず忘れて再度御飯を炊きたくなる魔法の逸品です。


　　　　　そんだけです。

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