昨夜のとっしー
今回より？
ダシ巻きの仕込み中のとっしー♡
凄く軽やかで馴れた手つきでかき回していました♡
まるでプロみたいに見えました♡
んでもってとっしーが仕込んだやつを店長が焼いた絶品のダシ巻き♡
前回に引き続きとっしーが揚げた唐揚げ♡
＊今回は野菜もとっしーが盛りつけたそうです♡上手い旨い♡
♡少しお疲れのとっしーですので応援のコメンを受け付けております♡
今回のお刺身
太刀魚の刺身は初めてかも知れん？・・・♡旨かった♡
創作中のお料理・・・
うずらの玉子の・・・㊙揚げ・・・♡旨かった♡
ダシ巻きの仕込み中のとっしー♡
凄く軽やかで馴れた手つきでかき回していました♡
まるでプロみたいに見えました♡
んでもってとっしーが仕込んだやつを店長が焼いた絶品のダシ巻き♡
前回に引き続きとっしーが揚げた唐揚げ♡
＊今回は野菜もとっしーが盛りつけたそうです♡上手い旨い♡
♡少しお疲れのとっしーですので応援のコメンを受け付けております♡
今回のお刺身
太刀魚の刺身は初めてかも知れん？・・・♡旨かった♡
創作中のお料理・・・
うずらの玉子の・・・㊙揚げ・・・♡旨かった♡
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料理人の修行とは、鍋の焦げ落としに、包丁研ぎに…って古っ❗️
と、そこからスタートと思っちょりました（笑）
店長と料理長のダブルレクチャーは大変ですが、有難い事で、それぞれ培われてきたモノを少しずつ盗んで頑張ってくださいね。
私も早くとっしーの料理食べたいです(＾ω＾)
と、そこからスタートと思っちょりました（笑）
店長と料理長のダブルレクチャーは大変ですが、有難い事で、それぞれ培われてきたモノを少しずつ盗んで頑張ってくださいね。
私も早くとっしーの料理食べたいです(＾ω＾)
No title
少しお疲れのとっしーです(笑)
出し巻きまぜてたのは、適当にかき回してただけなので後で店長にちゃんとした回し方習いましたよん♪
唐揚げもダメ出しもらっちゃいましたが(涙)
まあこうしてちょっとずつでも進歩してかなければ、といったとこです。
今日も来られたんですねー、誰かお店にはいると思ったのですが、時間が早かったのでしょうね。
明日からの修行に備えてもう寝まーす。
出し巻きまぜてたのは、適当にかき回してただけなので後で店長にちゃんとした回し方習いましたよん♪
唐揚げもダメ出しもらっちゃいましたが(涙)
まあこうしてちょっとずつでも進歩してかなければ、といったとこです。
今日も来られたんですねー、誰かお店にはいると思ったのですが、時間が早かったのでしょうね。
明日からの修行に備えてもう寝まーす。
No title
ZUNちゃんまいどっ♡
Q 料理人の修行とは、鍋の焦げ落としに、包丁研ぎに…って古っ❗️
と、そこからスタートと思っちょりました（笑）
A 似たような厳しい修行だと思います。
Q 店長と料理長のダブルレクチャーは大変ですが、有難い事で、それぞれ培われてきたモノを少しずつ盗んで頑張ってくださいね。
私も早くとっしーの料理食べたいです(＾ω＾)
A 創作意欲満点の料理長と焼酎好きの修羅の店長との極上の師匠から得る物は
何れミシュラン３つ星級の愛される店をオープンする事でしょう♡
＊現在は唐揚げと野菜盛りだけですが、昨夜は更にカリッと揚がり抜群のセンスが
見え隠れしておりますので、今は唐揚げを御堪能下さいませ♡
Q 料理人の修行とは、鍋の焦げ落としに、包丁研ぎに…って古っ❗️
と、そこからスタートと思っちょりました（笑）
A 似たような厳しい修行だと思います。
Q 店長と料理長のダブルレクチャーは大変ですが、有難い事で、それぞれ培われてきたモノを少しずつ盗んで頑張ってくださいね。
私も早くとっしーの料理食べたいです(＾ω＾)
A 創作意欲満点の料理長と焼酎好きの修羅の店長との極上の師匠から得る物は
何れミシュラン３つ星級の愛される店をオープンする事でしょう♡
＊現在は唐揚げと野菜盛りだけですが、昨夜は更にカリッと揚がり抜群のセンスが
見え隠れしておりますので、今は唐揚げを御堪能下さいませ♡
No title
とっしーまいどっ♡
Q 少しお疲れのとっしーです(笑)
A みんな疲れておりますので誰が一番に倒れるのかを現在見極めている最中です。
とっしーが早めに倒れたらオヤジブログの数少ない暇な観覧者が更に減りますので
踏ん張って下さいませ♡
Q 出し巻きまぜてたのは、適当にかき回してただけなので後で店長にちゃんとした回し方習いましたよん♪
A オヤジが見た手つきはプロそのもののカシャカシャとリズムがあったので凄いっ！
っと思いましたが、修羅の店長には子供騙しだったんですなっ。
・・・厳しいもんですなっ！涙
Q 唐揚げもダメ出しもらっちゃいましたが(涙)
まあこうしてちょっとずつでも進歩してかなければ、といったとこです。
A あんなに美味しくカラッと揚がっていても・・・・・・・涙
・・・食べる方は日々期待出来る更に美味しい唐揚げになるんですねっ♡楽しみ♡
Q 今日も来られたんですねー、誰かお店にはいると思ったのですが、時間が早かったのでしょうね。
A くそ熱いのでのんびりと涼みにマッサージに行きましたが誰もおらんかった！怒！
Q 明日からの修行に備えてもう寝まーす。
A 美味しい唐揚げの夢でも見てぐっすりとお休み下さいませ♡
Q 少しお疲れのとっしーです(笑)
A みんな疲れておりますので誰が一番に倒れるのかを現在見極めている最中です。
とっしーが早めに倒れたらオヤジブログの数少ない暇な観覧者が更に減りますので
踏ん張って下さいませ♡
Q 出し巻きまぜてたのは、適当にかき回してただけなので後で店長にちゃんとした回し方習いましたよん♪
A オヤジが見た手つきはプロそのもののカシャカシャとリズムがあったので凄いっ！
っと思いましたが、修羅の店長には子供騙しだったんですなっ。
・・・厳しいもんですなっ！涙
Q 唐揚げもダメ出しもらっちゃいましたが(涙)
まあこうしてちょっとずつでも進歩してかなければ、といったとこです。
A あんなに美味しくカラッと揚がっていても・・・・・・・涙
・・・食べる方は日々期待出来る更に美味しい唐揚げになるんですねっ♡楽しみ♡
Q 今日も来られたんですねー、誰かお店にはいると思ったのですが、時間が早かったのでしょうね。
A くそ熱いのでのんびりと涼みにマッサージに行きましたが誰もおらんかった！怒！
Q 明日からの修行に備えてもう寝まーす。
A 美味しい唐揚げの夢でも見てぐっすりとお休み下さいませ♡
