アクア研究室

アクアランド近くのイチョウ並木は銀杏も落ち始め全部拾い集めたらボロ儲けばい
っと毎年妄想でニヤニヤするお金とシチューが恋しい季節になりました。

っと言う訳でヘルシーでおされなクリームシチューにチャレンジしました。
肉の変わりにキクラゲを３回圧力鍋で煮込むと、肉がとろける食感と肉に無い
独特の歯ごたえを同時に楽しめる肉を超えるヘルシーな必殺技です。



具材は人参と玉葱とエノキと、とろりしたキクラゲだけで圧力鍋で直ぐに出来ました。




おされにしたいので、ふかしたサツマイモを切って並べて、緑が足りないと思い
ニラを・・・なんかしらんけど結んで軽く茹でました。


誰か知らんあんたの目から見たらどう見えるか解りませんが？オヤジがみると♡おさればい♡


意外にも甘いさつまいもとクリームシチューの相性は抜群で・・・


当然ながらジューシーなキクラゲは肉を超えて激うまうまで・・・


なんか知らん結んだニラを食べると急に中華なクリームシチューになります。
＊みなさまも、お金が恋しいこの季節は特価な具材でクリームシチューをおされに
煮込んでみては如何でしょうか？


おまけ・・・さつまいもの素揚げ



シンプルではありますが、おつまみ、おやつ、主食としても抜群です。
今週は毎日さつまいもを食べてますので、お腹の調子も抜群です。(*^_^*)
明日は淡水魚＆海水魚が入荷致しますので週末はアクアランドでお楽しみ下さいませ。


　　　　　　　そんだけです。

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