アクア研究室

本日は海水魚が入荷しました。

高額になってしまいましたが人気のキイロハギも入荷です。( ﾉД`)


本日の入荷案内はコチラから。


サンゴが豊富になりましたので、週末はアクアランドでお楽しみ下さいませ。

緊急速報・・・昨日沖縄から大変な情報が飛び込んで来ました。
石垣のヤマト運輸からの通達では従来の運賃が３〜５倍に来月15日から値上げになるとの
信じられないような情報です。福岡の場合は１ケースが送料だけで1.6万円を超える事になり
アクア業界は大きな打撃の連鎖となります。良く調べて次の記事で詳細を書きたいと思います。



おまけ・・・極上の刺身を頂戴しました。



昨夜tetsuちゃんから釣ったヒラマサを自分で神経〆やなんか知らん血抜きとか
二日も丹念に寝かせて究極の刺身に仕上げたブロックを３つも頂戴致しました。
＊写真を見たら解ろうもんで、寝かせて２〜３日後にこの艶と照りは・・・
食う前から旨いに決まっとろうもんですなっ！(*^_^*)


っと言う訳で刺身が大好物のオヤジは贅沢にもブロック３つを厚切りにして美味しく
頂きました。コリコリの歯ごたえと臭みや癖が一切ない究極のヒラマサを初めて存分に
堪能させて頂きました。珍しくビールと刺身で満腹になり、予定してたちゃんぽんを
作らずにコロリと爆睡致しました。tetsuちゃん昨夜は本当に有り難う御座いました。
もしも釣り過ぎた時とか珍秘なつまみとか作り過ぎた時は♡宜しくねっ♡


　　　　　　　そんだけです。

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