アクア研究室

文化の日の今日は午後から先日設置させて頂いたアースアクアリウムの御客様の
引っ越しに合わせて、相棒と古い90cm水槽の撤去とお魚の引っ越しに伺いました。



御客様に聞いてたイメージ以上の大きなフグ３匹と大きなメガネゴンベ１匹の
引っ越しが無事に完了致しました。七色LEDと面積を広くする為に配管を透明に
変更いたしました。水位も少し下げてフグの鉄砲水の対策も行いました。
＊落ち着いたら点検に伺いますので宜しくお願い致します。


遅い昼食は相棒とノンアルビールで乾杯し刺身を楽しみました。コロナ禍ですが、いろいろ
話し合い年末はアクアの輪の忘年会を開催しようと猛烈に沸き上がりました。


今が旬のカワハギの肝は相棒が遠慮したのでラッキーにもオヤジが全部頂戴しました。
この時期の肝は癖や臭みが一切無くまったりとコクが有り最高でした。


後作りはなんやろかっと店員さんに聞くとカワハギの味噌汁と・・・初めての
アジの骨のカリカリ素揚げは頭も骨も全部食べれてカルシウムの補給も完了です。
相棒のとっしーさま本日も大変お世話になりました。(｡-_-｡)


おまけ・・・卵焼き成功！




なんか知らんけど昨夜は海苔巻きの卵焼きが上手い事仕上がりました。


芋粥と卵焼きのコンビネーションは最高です。



ポイントは火加減だと解っていたけど・・・今回は今迄で一番上手く焼けました。( ／ω)


　　　　　　　そんだけです。

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