アクア研究室

コロナ第３波でホークス優勝だっ！っと大きく出来ない優勝セールでしたが・・・

優勝セール御来店誠に有り難う御座いました。(｡-_-｡)


いよいよ火曜日から師走に突入ですが、今年はコロナで散々な１年となりますが
イギリスでは来月７日よりコロナワクチンの接種が始まるそうです。日本でも来年
初旬には接種が始まりますが、安心してGoToみたいな雰囲気にならないように個人
の自己管理は今と変わらない危機意識でコロナ撲滅を目指したいですね。


おまけ・・・味はバターで決まるっ！


オヤジのチンケな考えで高級ちゃんぽんを創作しました。ひとつ付け加えるとちゃんぽん
には甘い天ぷらは必ず必要だと思います。(♯｀∧´)


フライパンひとつで手早く煮込んで炒めて・・・


ベースの味噌スープに煮込み汁を入れて・・・


味を調整しました。・・・


順序よく盛り付けて最後にバターを乗っけてみました。


いろいろ考えて作りましたが・・・バターと味噌の相性が良過ぎて究極の味噌ちゃんぽんが
完成致しました。・・・やっぱし味はバターで決まりますなっ( ／ω)

PS 旨いちゃんぽんを分析すると・・・

①値段が高いっ！②ベースに必ず鶏ガラを使用している。③必ずあさりが入れてあり
ほんのりとあさりの風味がちょうど良い。問題はエビ、イカが少ない事に加えて甘い
お口直しの天ぷらがあったり無かったりと様々ですがっ！値段だけは高いっ(*｀へ´*)
＊因にこのちゃんぽん税込み1,100円以上っ！
＊オヤジの理想は税込み600円以下で激うまを食いたいっ！


　　　　　　　そんだけです。

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