アクア研究室

４月は仕事に学業にといろいろと新たに始まる月ですが、オヤジはレプリカサンゴで
斬新な何かが始まる事をボ〜〜〜っと待っております。o(｀ω´ )o

小さくカットする事でアートな使い方にしようとまでは♨閃いたけど♨



ド派手なレプリカサンゴをどんだけ見ててもちょうど良い使い方が一向に閃かない
今日は脳みそを使い果たしたのかも知れない使いもんにならんオヤジです。( ﾉД`)
こんな時はほったらかしが一番なんです。(´･_･`)

今日は晴天で良い一日でした。


明日は淡水魚＆水草が入荷致しますので今週も宜しくお願い致します。(｡-_-｡)


おまけ・・・珍作エノキでニラ玉。

最近ニラ玉の虜になってるんですが、昨夜はエノキの上でニラ玉を作りました。
醤油の後に故障を掛けたらフタが取れて大量に胡椒が降り注ぎました。


取り除きましたが残りはいっぱいでそのまま食べる事にしましたが、唐辛子のような
キツく辛い感じは無くピリッと風味が良い辛さなので、これはこれで良い感じでした。


醤油ベースのエノキとニラを半熟の黄身に浸けて食べるとまろやかで多めの故障が
ちょうど良い絶品の酒のつまみになりました。今日もニラを下から引っぱり出して
ついでにエノキも買うて来たので今夜も柔らかいニラ玉を楽しめます。
＊何が言いたいかと申しますとニラとエノキの相性は抜群で醤油と黄身が合わされば
天下無敵で多めの胡椒を掛ければ酒がどんだけでも飲めるっちゅう事です。


　　　　　　　そんだけです。

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