アクア研究室

昨日はスーパーで見事なキャベツが安
かったので・・・
作った事も無いロールキャベツが急に
♨閃いた♨・・・

軽く検索するとキャベツは湯がいて柔
らかくしてから使用する事を知りまし
たがフライパンに入れた瞬間にこりゃ
無理だと激しく後悔しました。




なんとか蓋をかぶせる事で良い感じに
ゆで上がりました。



具材のイメージはシューマイか餃子で
悩みましたが餃子をチョイス致しま
した。



スープはビーフシチューの素に必殺の
野菜ジュースと牛乳を入れて、ついでに
最近夢中なキクラゲも入れてみました。



20分程度煮込んだら、ちょうどいい感じに
仕上がりました。




どんぶりに入れて青のりで化粧をして
からスープを飲むと味は抜群でした。
猫舌の為に小皿にロールキャベツ
を移しました。


なんか知らんけど餃子のロールキャベツは
良い感じで激旨でしたので次回はシューマイ他
♨閃いた♨珍秘なもんをいろいろ包んで斬新な
ロールキャベツにチャレンジしようと思います。

　　　そんだけです。


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