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今週も宜しくお願いします。

ようやく秋の気配がして来ましたが・・・毎日現場で滝汗垂れ流しで
へべれけなオヤジです。(。>ω<。)
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今週も宜しくお願い致します。(。-_-。)
明日は淡水エビが入荷致します。


おまけ・・・しめじオヤジ。
香りマツタケ味しめじと昔から言われておりますが、しめじに関しては
味はしないし何故マツタケよりも味が良いと言われているのがが謎でした。
通常は鍋等の煮込みでしか食べていなかったので、しめじの味とかを一切
知る事無く食べてるのが今の日本人の現状だと思います。( ノД`)
なんか知らんけど・・・
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ってな訳で豆腐としめじでヘルシーなお好み焼きを作りましたが、
しめじの味を知る事はありませんでした。・・・

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先日せつないダイエット料理でしめじをオリーブオイルと塩とニンニク
パウダーで炒めた時に・・・びっくり仰天しめじのマツタケを超えた味を
偶然にも知る事になりました。

それからは・・・
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毎日炒めたしめじを食べております。(//>ω<)

誰か知らんあんたも騙されたと思ってしめじを炒めてみましょう。
マツタケを超えた甘い香りと味にびっくりすると思います。
(;゜0゜)

     そんだけです。

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最近はダイエット料理研究家として勝手に頑張っております。

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