年内最後の入荷と初めての唐揚げにカクレクマノミ

みなさまクリスマスは如何でしたか?御家族で楽しまれたり、恋人と必殺のコースを
楽しんだ方々も多かった事でしょう♡
しか〜〜しっ!怒っ!
♡世の中の多くの一人もん達は様々な思いを胸に秘めていた事を忘れてはいけない♡
っと言う訳でオヤジは一人もんの為にイブの晩にプレゼントブログを書く予定でしたが
適度に忙しくて書けませんでした♡まいど♡
今夜は今年最後の入荷のサンゴと初めてチャレンジした鳥の唐揚げとカクレクマノミ
を絡めてみた初のトリプルコラボです。
いいかげんコラボは止めれっ!怒っ!と思っている方も数名おられると思いますが
観覧者も数名なんで我慢して下さいまし♡
*だってコラボにすると1回でネタが消費出来るんです♡一石二鳥で何か賑やかやん♡
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オオバナの綺麗な上物が入荷してたので沸き上がってネタにしました♡
オヤジは何か些細な事でも沸き上がりネタにするんです♡暇なのか?♡

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先日テレビで、ある下ごしらえをする事で安い鶏肉がとってもジューシーになり
最高級鶏肉並みに変身するってな番組で何か知らんけど唐揚げと言えばコンビニか
とっしーが揚げた唐揚げか冷凍もんしか最近食べてないので猛烈にチャレンジして
みたくなりました♡猛烈に沸き上がりました♡

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なかなかグリーンで先端ピンクのトランペットコーラルです♡
たまに小さな魚を食べると聞きますが、オヤジは食べてる所は見た事有りません♡幸♡

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なんか知らんけどヨーグルトを掛けてよく絡ませ10分程漬けて置くと、なんでも
乳酸菌が鶏肉をとっても柔らかくジューシーにするそうです。・・なんか知らんけど・・

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おおお〜〜〜上物のバブルディスクオレンジです♡
御客様に良く聞くのが増えたよ〜〜〜〜〜っですなっ♡サンゴの中では一番丈夫だと
オヤジは思います♡気長に増やしてオクで・・・♡儲♡

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10分漬込む予定がパスタを湯がいて食べて・・・30分漬込みました♡ほへっ♡
漬込み完了後は水で洗い流します。(水切りはキッチンペーパーでしました。)

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透明感なナガレハナサンゴ・・・♡言いたい事は特に何もありません♡

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実はこの唐揚げ粉はtetsuちゃんに聞いたカルボナーらの裏技で使用したものです♡
tetsuちゃん有り難う♡めちゃ旨簡単カルボナーラが出来ました♡
なんも解らんけど、このド派手なアピールで選びました♡
んでもってまぶして揚げる・・・そんだけです♡

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久々のベトナムのマメスナギンチャクです♡
♡お手頃価格で綺麗で丈夫です♡

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全部無理して1回で揚げた為に・・・なんか知らんけどカリッと揚がらんっ!怒っ!
ねちねちじゅくじゅく揚がりました。
たっぷりの油でちびちび揚げんとカリッとならんのかいなね〜〜〜?謎?

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突然ですがっ!・・・今日は不思議な光景に出会いました♡
直径キャップ1.3ヶの小さ過ぎるサンゴイソギンチャクに小さなカクレクマノミが
全部和気あいあいと入っていたんです♡10匹位♡
なんか知らんけど、入っていると言うよりもゴンズイ玉のようにカクレクマノミ玉
になっていたんです。
長年やってますが、こんなん初めて見たと激写するも・・・ほへっと散らばり
それっきり玉になりませんでした♡摩訶不思議♡
写真撮れたらオヤジの珍百景登録だったのにっ!
       ちゃんちゃん言えんのが残念でなりません。・・・大涙

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外はカリッと中はジューシーな唐揚げの予定でしたが・・・・・・・・・
      ♡全てがじゅくじゅくジューシーな仕上がりとなりました♡涙

とっしーの揚げた唐揚げを100点とするならば・・・・
悔しくて仕方ありませんがっ!怒っ!今回の点数は50点となります♡
♡じゅくじゅくジューシーでも、とっても美味しかったけどねっ♡最高金賞♡
♡ヨーグルトでジューシーになるのは間違い有りませんので是非チャレンジして下さいまし♡
っと言っても初めてで比べるもんが無いので・・・知らんけど・・・

      たぶんっ!怒っ!とってもジューシーなんです!!!



               そんだけです。


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No title

クリスマスも終わっちゃいましたねー。
一人モンには関係ないので、朝はジャガバターにリンゴ1個。
昼はだんご汁を作ってクリスマスらしからぬ食事してたとっしーです(笑)

わざわざヨーグルトに漬け込んでまで作ったのに、何でうまくいかなかったんでしょうねー。
油の温度が低すぎた?
てか、もう鍋を買い換えましょう(笑)

No title

とっしーまいどっ♡

Q クリスマスも終わっちゃいましたねー。
一人モンには関係ないので、朝はジャガバターにリンゴ1個。
昼はだんご汁を作ってクリスマスらしからぬ食事してたとっしーです(笑)

A せつないと言う言葉はもしかするとクリスマスが発症元かもね。・・・涙
取り合えず飯食って寝るのが一番ですなっ♡


Q わざわざヨーグルトに漬け込んでまで作ったのに、何でうまくいかなかったんでしょうねー。
油の温度が低すぎた?
てか、もう鍋を買い換えましょう(笑)

A そうなんよね〜〜〜っ!謎!
揚げもんをなめたらいかんですなっ!
実は随分前から変わりの100円アルミ鍋を買っているんだけど・・・・
なんか知らんけど、このボロ鍋が愛着があって捨てれんのよね〜〜〜っ♡
なんか知らんけど、このボロ鍋はオヤジにとても似てるんよね〜〜〜っ♡
♡捨てんでBBQ専用にでもしとこうかね〜〜♡

No title

グレードが高いサンゴを入荷されましたね。
私でも、一番最初のマルチカラーのオオバナサンゴなら、迷わず買いますよ。
セールはまだ終わっていないのですよね。
ちょっと奮発しすぎかも。

No title

MASAYUKIちゃんまいどっ♡


Q グレードが高いサンゴを入荷されましたね。
私でも、一番最初のマルチカラーのオオバナサンゴなら、迷わず買いますよ。
セールはまだ終わっていないのですよね。
ちょっと奮発しすぎかも。

A セールは火曜日に終わりましたので・・・
なんか知らんけど来年用の極上もんかも知れんですなっ♡
24日のイブからランドはセールの回収期間に突入しております♡
明日まで水草とシーライフの半額とポイント3倍で、月曜からのんびりと
正月休みに突入させて頂きます♡
    ♡他は特になにも有りません♡回収♡
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最近は男の料理研究家として勝手に頑張っております。

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