チキンラーメン山菜風

本日より・・・男の料理に加えていたチキンラーメンは・・・・・・

あまりにも多くの・・・♨閃きの為に今日から・・・別腹扱いにする事にしました♡
以前の記事も別腹にて♡♡♡

新たなカテゴリにチキンラーメン研究会を設けました。

今回は山の香りを求めた山菜風です。


お品書き=チキンラーメン山菜風

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今回は瓶詰めのなめ茸を使用しました。

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チキンラーメンの事はすっかりとマスターしてきましたので・・・・
作る前から味の想像が可能になりました。
今回は濃い味(塩っ辛い)になる予感なので・・・多めにかじり量を控えます。

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くぼみの上になめ茸を好きなだけのっける。

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今回は麺をかじり過ぎて量が減ってしまい食べた気がしないので・・・涙
もちを2ヶフライパンで焦げ目が付くまで適度に焼きます。

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お湯をかけて3分待ちますが・・・この時にもちの焦げの旨味をスープに還元したいので
適度にもちを・・・つんつんと突っつきます。

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もちのお焦げの素敵な香りといっしょに・・・・たまらん!!!

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♡♡♡瞬く間に完食♡♡♡

今回は全て予想通りで大成功です。
チキンラーメンのスープ味にもちの香ばしい香りが漂い・・・・
なめ茸のちょっぴり酸味が後味に加わり・・・2〜3杯はペロリと食べれます。

点数はチキンラーメンが100点なので・・・今回も200点の高得点です。
なめ茸50点、もち50点との無難な採点です。
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No title

焼き餅はナイスですね~~ d(≧▽≦)

てか、チキラーが別腹ですか・・・^^;ワタシニャムリ

No title

tetsuちゃんまいどっ♡

チキンラーメンは最高ですねっ♡お餅との相性抜群♡

何か入れると・・・♨怖い程に新メニューが浮かびます。

PS
しばらくはチキンラーメンのネタが続きそうです♡
因に明日は3回楽しめるシーフードです♡もう知らん♡
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最近は男の料理研究家として勝手に頑張っております。

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